Meersalz


   Mehr Meersalz, weniger Steinsalz

Bei uns in Deutschland gewinnt man zum größten Teil das lebensnotwendige Salz aus Bergwerken. Das bedeutet, dass dort Steinsalz gefördert und zu unserem Speisesalz weiterverarbeitet wird. In Griechenland gewinnt man das Salz zum großen Teil aus dem Meer. Es soll nicht nur gesünder sein als Steinsalz, es ist auch weniger intensiv im Geschmack. Natürlich gewonnenes Meersalz aus kleinen regionalen Betrieben ist meist auch noch nicht 'zwangsjodiert'.

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