ARISTEON Olivenöl 'Dopia500'



"Limitiertes Olivenöl"
500ml


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Art.Nr. ari-dop500

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  • Nettoinhalt: 500ml

ARISTEON Olivenöl 'Dopia500'


ARISTEON Olivenöl DOPIA 'Extra Virgin' 500ml - Limited Edition

Auf der griechischen Insel Zakynthos gedeihen immer noch sehr, sehr alte Olivenbäume der Sorte 'Doppia'. Leider besteht der Bestand nur noch aus wenigen Bäumen (5% aller Olivenbäume auf Zante sind Sorte 'Doppia').

Aristeon produziert aus diesen sorgfältig per Hand geernteten Oliven ein sehr schmackhaftes und limitiertes Olivenöl der oberen Spitzenklasse.

Verpackt in einer schönen Dose ist dieses Olivenöl ein äußerst attraktives und edles Geschenk, nicht nur für Olivenöl-Liebhaber.

Dieses limitierte Olivenöl ist leider nicht das ganze Jahr über erhältlich. Nur solange Vorrat reicht.

Erhältlich in folgenden Mengen: 250ml, 500ml

Zutaten: Olivenöl 'EXTRA VIRGIN' aus Doppia-Oliven

Nettoinhalt: 500ml

Grundpreis: 1 Liter - 47,00 Euro

Ursprungsland: EU - Griechenland - Zakynthos

'Aristeon' ist zertifiziert nach HACCP-ISO 22000 (Lebensmittelsicherheit) durch den TÜV Austria/Hellas.

100% Natur. Keine Konservierungsstoffe. Keine chemischen Zusätze.

EAN Nummer: 5 200114 494961



Hinweise zur Lagerung und Verarbeitung

Olivenöl sollte immer kühl und dunkel gelagert werden.
Die Temperatur sollte nicht unter +5°C und nicht über 25°C betragen.

Wird Olivenöl kühl gelagert, kann es ausflocken. Ein normaler Vorgang wegen der chemischen und physikalischen Eigenschaften des Olivenöls.
Das beeinträchtigt in keiner Weise die Qualität oder den Geschmack des Öles und ändert sich wieder bei Zimmertemperatur.

Auch gegen die weitläufige Meinung, dass man Olivenöl nicht stark erhitzen darf, soll folgendes gesagt werden:

- Olivenöl eignet sich hervorragend zum Braten und Frittieren

- klares, kaltgepresstes Olivenöl sollte nicht über 180°C erhitzt werden (Rauchpunkt beachten ca. 160°C)

- trübes, kaltgepresstes Olivenöl sollte nicht über 130°C erhitzt werden (wegen der enthaltenen Schwebstoffe)

-
raffinerierte Olivenöle sind reiner und stabiler und können sogar bis 230°C erhitzt werden (Rauchpunkt ca. 200°C)


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