COM Olivenöl 'Chili'



Aroma-Olivenöl
250ml


4.419975

EUR 4,42

EUR 17,68 pro Liter

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Art.Nr. com-ev-chili

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  • Aroma: Chili


COM Olivenöl 'Chili'

aus Koroneiki-Oliven - 250ml


Aktuelle Ernte 2019/2020 - Haltbar bis: 25.02.2021

Nur unter der Verwendung von Koroneiki-Oliven entsteht mit Tradition und Know-How ein spitzen kretisches Olivenöl. Das fast schon goldfarbene und ausbalancierte Olivenöl zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack aus und passt somit zur mediterranen Küche.

Erhältlich mit: Basilikum / Chili / Knoblauch / Oregano / Rosmarin.

100% natürlich und sortenrein. Keine Konservierungsstoffe.


Hinweise zur Lagerung und Verarbeitung

Olivenöl sollte immer kühl und dunkel gelagert werden.
Die Temperatur sollte nicht unter +5°C und nicht über +25°C betragen.
Nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Wird Olivenöl zu kühl gelagert, kann es ausflocken. Ein normaler Vorgang wegen der chemischen und physikalischen Eigenschaften des Olivenöls.
Das beeinträchtigt in keiner Weise die Qualität oder den Geschmack des Öles und ändert sich wieder bei Zimmertemperatur.

Auch gegen die weitläufige Meinung, dass man Olivenöl nicht stark erhitzen darf, soll folgendes gesagt werden:

- Olivenöl eignet sich hervorragend zum Braten und Frittieren
- klares, kaltgepresstes Olivenöl sollte nicht über 180°C erhitzt werden (Rauchpunkt beachten ca. 160°C)
- trübes, kaltgepresstes Olivenöl sollte nicht über 130°C erhitzt werden (wegen der enthaltenen Schwebstoffe)
- raffinerierte Olivenöle sind reiner und stabiler und können sogar bis 230°C erhitzt werden (Rauchpunkt ca. 200°C)


Zutaten: Koroneiki Oliven, Boukovo (Chili)

Allergenhinweis: ---

Haltbar bis: 13.02.2022

Nettoinhalt: 250ml

Verantwortlicher: Cretan Olive Mill, Almpantakis Ioannis & Co. GP, Kalessa Heraklion, Kreta, Greece

Ursprungsland: EU - Griechenland - Kreta

EAN Nummer: 5 200117 460451

Nährwert-Tabelle

Nährwertangaben je 100g/ml

Brennwert in kcal / kJ 824 / 3450
Fett in g/ml davon 91,6
- gesättigte Fettsäuren in g/ml 12,8
Kohlehydrate in g/ml davon 0,0
- Zucker in g/ml 0,0
Eiweiß in g/ml 0,0
Salz in g/ml 0,0
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