ARISTEON Olivenöl 'Lemon'



'Extra Virgin' Zitrone
100ml - 3 Liter


4.899958

EUR 2,85 - EUR 46,10

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Art.Nr. ari-lem

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ARISTEON Olivenöl 'Lemon'

mit Zitronen - 100ml - 3 Liter


Aktuelle Ernte 2020/2021 - Haltbar bis: November 2022


Jetzt auch im 3 Liter Kanister erhältlich !!

Sehr hochwertiges und wohlschmeckendes Olivenöl von der Insel Zakynthos. Hergestellt in einer modernen Ölmühle nach strengen Kriterien eines alten Familienunternehmens (seit 1850). Zur Erzeugung werden nur die schmackhaften Koroneiki-Oliven verwendet, welche per Hand geerntet werden. Vor der Pressung werden frische, regional gewachsene Zitronen beigefügt und mitextrahiert.

Kaltextrahiert, sehr niedriger Säuregehalt.

100% natürlich und sortenrein
. Keine Konservierungsstoffe.

'Aristeon' ist zertifiziert nach HACCP-ISO 22000 (Lebensmittelsicherheit) durch den TÜV Austria/Hellas.


Hinweise zur Lagerung und Verarbeitung

Olivenöl sollte immer kühl und dunkel gelagert werden.
Die Temperatur sollte nicht unter +5°C und nicht über +25°C betragen.
Nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Wird Olivenöl zu kühl gelagert, kann es ausflocken. Ein normaler Vorgang wegen der chemischen und physikalischen Eigenschaften des Olivenöls.
Das beeinträchtigt in keiner Weise die Qualität oder den Geschmack des Öles und ändert sich wieder bei Zimmertemperatur.

Auch gegen die weitläufige Meinung, dass man Olivenöl nicht stark erhitzen darf, soll folgendes gesagt werden:

- Olivenöl eignet sich hervorragend zum Braten und Frittieren
- klares, kaltgepresstes Olivenöl sollte nicht über 180°C erhitzt werden (Rauchpunkt beachten ca. 160°C)
- trübes, kaltgepresstes Olivenöl sollte nicht über 130°C erhitzt werden (wegen der enthaltenen Schwebstoffe)
- raffinerierte Olivenöle sind reiner und stabiler und können sogar bis 230°C erhitzt werden (Rauchpunkt ca. 200°C)


Zertifikate / ARISTEON

'Analyse-Report' ARISTEON Olivenöl

AgroCert - Zertifikat

DIO - Zertifikat



Zutaten: Koroneiki Oliven, Zitronen

Allergenhinweis: ---

Haltbar bis: 28.11.2022

Nettoinhalt: 100ml - 3 Liter


Verantwortlicher: MILL Aristaios, Soulis - Chaikalis Co. Ltd, LITHAKIA - Zante, 21900 Zakynthos / Griechenland

Ursprungsland: EU - Griechenland - Zakynthos

Nährwert-Tabelle

Nährwertangaben je 100g/ml

Brennwert in kcal / kJ 824 / 3450
Fett in g/ml davon 91.6
- gesättigte Fettsäuren in g/ml 15.3
- einfach ungesättigte Fettsäuren in g/ml 69.3
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g/ml 7.0
Kohlehydrate in g/ml davon 0.0
- Zucker in g/ml 0.0
Eiweiß in g/ml 0.0
Salz in g/ml 0.0
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