Mokkakannen-Rakwi traditionell - in 5 vers. Größen
EUR 7,90 - EUR 15,90
aus Kupfer/Zinninkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten
Gewicht 0,5 kg
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Art.Nr. rakwi-set
mit stabilem Griff
Ideal für Mokka/Kaffee
auf offener Flamme
Produktbeschreibung
Mokkakannen-Rakwi
Sehr gutes Kupfergefäss zum Zubereiten von türkischen Kaffee, griechichen Mokka oder auch orientalischem Kaffee. Das Kupfergefäss ist innen mit einer lebensmittelechten Zinnlegierung versehen. Der schöne Messinggriff wird nicht heiss beim kochen. Ideal um Kaffee/Mokka auf kleinen Gaskochern oder auch auf Glut / Feuer zu kochen. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
In 5 verschiedenen Größen erhältlich.
Das Gefäss sollte leer nicht zu lange über der Hitze gehalten werden, da ansonsten die innere Beschichtung beschädigt werden kann !!
Lebensmittelecht. Nur Handwäsche.
Wie kocht man einen "richtigen" Mokka?
Sie brauchen eine Mokkakanne (z.B. auch Ibrik genannt) und am besten einen sehr feingemahlenen Kaffee oder einen Mokka. Bitte geben Sie auf eine Tasse bis zu zwei Kaffelöffel Mokka in das Kännchen und wenn gewünscht auch noch Zucker dazu. Erst dann füllen Sie Wasser in die Mokkakanne und bringen den Inhalt langsam zum Kochen. Dabei können Sie mit einem kleinen Löffel das Kaffeepulver vorsichtig untertauchen und leicht verrühren. Wenn der Mokka zu kochen beginnt und aufschäumt, nimmt man die Kanne kurz vom Feuer und rührt um. Dann stellt man sie zurück auf die Flamme und lässt das Ganze nochmal aufkochen und rührt anschließend erneut um. Dies macht man insgesamt dreimal und gießt anschließend den Mokka in die Tasse/n. Fertig.
Produktdetails:
Maße: Höhe ca. 60mm- 90mm, Durchmesser ca. 65mm-90mm
Volumen: ca. 110ml - 310ml
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