OLISTICÒN Olivenöl 'EV750' MHD abgelaufen aus Adramytin-/Kolovi-Oliven - 500ml
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Ernte 2021/2022EUR 10,90 pro Liter
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Gewicht 0,7 kg
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Art.Nr. olist-ev750-mhd
Glasflasche 750ml
Grundpreis 1 Liter
15,80 €
Produktbeschreibung
OLISTICÒN Olivenöl 'EV750' MHD abgelaufen
MHD abgelaufen
Hinweise zur Lagerung und Verarbeitung
Olivenöl sollte immer kühl und dunkel gelagert werden.
Wird Olivenöl zu kühl gelagert, kann es ausflocken. Ein normaler Vorgang wegen der chemischen und physikalischen Eigenschaften des Olivenöls.
Das beeinträchtigt in keiner Weise die Qualität oder den Geschmack des Öles und ändert sich wieder bei Zimmertemperatur.
Auch gegen die weitläufige Meinung, dass man Olivenöl nicht stark erhitzen darf, soll folgendes gesagt werden:
- Olivenöl eignet sich hervorragend zum Braten und Frittieren
- klares, kaltgepresstes Olivenöl sollte nicht über 180°C erhitzt werden (Rauchpunkt beachten ca. 160°C)
- trübes, kaltgepresstes Olivenöl sollte nicht über 130°C erhitzt werden (wegen der enthaltenen Schwebstoffe)
Produktdetails:
Haltbar bis: 04/2023
Nettoinhalt: 750ml
Verantwortlicher: bioaegen - Loutra Mytilene - 81100 Lesvos - Greece Ursprungsland: EU - Griechenland - Lesbos EAN Nummer: 5 212023 800146
Nährwert-Tabelle:
Nährwertangaben | je 100g/ml |
Brennwert in kcal / kJ | 822 / 3378 |
Fett in g/ml davon | 91,3 |
- gesättigte Fettsäuren in g/ml | 12,4 |
- einfach ungesättigte Fettsäuren in g/ml | 70,1 |
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g/ml | 8,8 |
Kohlehydrate in g/ml davon | 0,0 |
- Zucker in g/ml | 0,0 |
Eiweiß in g/ml | 0,0 |
Salz in g/ml | 0,0 |